Интересные факты о суши

Чтобы стать еще ближе к любимому блюду, хотим поделиться с вами интересными фактами о суши и роллах.

1. Нори раньше добывали, очищая его со дна судов. Хотя в современном мире это может показаться странным, в прошлом этот метод был распространен. По прибытии лодки с морского плавания норы осторожно снимали, делали листья и затем сушили. Однако сегодняшние повара научились выращивать норы искусственно. И такие традиционные методы остались в прошлом.

2.Готовить суши, по мнению старых представлений, должен был мужчина. Причина заключалась в том, что будто у женщин температура тела выше и это могло привести к быстрой порче сырой рыбы при контакте с теплыми руками.

3. Хотя суши часто ассоциируются с сырой рыбой, есть много разных видов суши, в том числе с вареным, жареным или маринованным мясом, а также с овощами. И многим такое сочетание по душе.

4.В Японии существует традиция считать неделю до и после Нового года неудачной для употребления суши из-за несчастливого периода.

5.В 2008 году японский астронавт Коич Ваката доставил с собой на Международную космическую станцию ингредиенты для суши и приготовил их в условиях невесомости.

6.Существует рекорд по самому длинному суши-роллу, который был установлен в Японии. В 2013 году шеф-повар приготовил ролл длиной более 2,5 километров!

7. Ну что ж, думаем, вы успели убедиться в том, что суши – это далеко не скучная японская еда. Теперь от теории к практике – выберите лучшие роли из меню доставки TAKIDA и наслаждайтесь подлинным вкусом Японии.